Ha inizio questo fine settimana la Traubenkur Cura dell’uva
2004, l’inaugurazione è prevista presso il Casinò
Municipale di Arco alle ore 17.00 di sabato dove prenderà il via la tradizionale
distribuzione gratuita di mosto ed uva e si aprirà la mostra L’enoteca
trentina dedicata ai Vni spumanti e grappe del Trentino, dove
sarà possibile degustare e acquistare oltre ai vini anche squisiti prodotti
tipici del Garda trentino: la trota affumicata, i marroni di Drena, l’olio
extravergine d’oliva del Garda trentino, formaggi e salumi trentini e
tanti altri
Sempre domenica mattina alle 10.00 è prevista anche l’apertura
dei punti degustazione di Torbole, in piazza V.Veneto, e Riva del Garda presso
la Spiaggia degli Olivi, anche qui sede della mostra L’enoteca
trentina, presso la quale sarà possibile effettuare degustazioni
dei migliori vini delle nostre terre, sotto la guida di un esperto sommelier.
La manifestazione proseguirà fino al 3 ottobre, tre intense settimane
piene di iniziative:
Incontri di Degustazione
Arco, Casinò Municipale
Riva del Garda, Spiaggia degli Olivi
Ingresso libero su prenotazione
Lunedì c/o Spiaggia degli Olivi Martedì c/o Casinò
Municipale
h. 15.00
Il Principe rotaliano e il formaggio dell’Imperatore
Teroldego rotaliano D.O.C. e Vezzena di Folgaria e Lavarone
h. 16.00
La Trota di montagna
Trota affumicata a freddo e Trentino D.O.C. Müller-Thurgau
h. 17.00
Peccati di Carne Salada
Carne Salada, Olio extravergine del Garda trentino, Teroldego rotaliano D.O.C.
Mercoledì c/o Spiaggia degli Olivi Giovedì c/o Casinò
Municipale
h. 15.00
Delicata trota di montagna e Nosiola
Filetto di trota affumicato a caldo e Trentino D.O.C. Nosiola della Valle dei
Laghi
h. 16.00
Formaggi, Miele ed un gran vino
Spressa delle Val Giudicarie e Trentingrana con miele e Teroldego rotaliano
D.O.C.
h. 17.00
Puzzone e Castagne
Puzzone di Moena, Crema di castagne di Drena e Trentino D.O.C. Moscato giallo
Venerdì c/o Spiaggia degli Olivi Sabato c/o Casinò Municipale
h. 15.00
Dalle Valli del Trentino, Mortandela e Müller-Thurgau
Mortandela della Val di Non e Trentino D.O.C. Müller-Thurgau della Val
di Cembra
h. 16.00
Peccati di Carne Salada
Carne Salada, Olio extravergine del Garda trentino, Teroldego rotaliano D.O.C.
h. 17.00
Grande Vino Santo e dolci prugne
Vino Santo e delicatissima crostata con susine di Dro
LE ESCURSIONI GRATUITE
Tour Vendemmia e cantine nel Garda trentino : 14/9 21/9
28/09
L’escursione prevede una visita ad un vigneto dove viene effettuata la
vendemmia e ad una cantina della zona con spiegazione del processo di vinificazione.
Si prosegue poi per Arco dove, dopo una piccola passeggiata per le vie del centro,
viene effettuata la Traubenkur presso il Casinò municipale con distribuzione
gratuita di mosto ed uva. Il tour si conclude con la partecipazione ad un incontro
degustazione guidato da un esperto sommelier, durante il quale ci sarà
la possibilità di assaggiare un vino trentino in abbinamento a prodotti
tipici. E’ prevista inoltre la visita alla mostra L’enoteca
trentina dove oltre all’opportunità di effettuare ulteriori
assaggi di vini e prodotti gastronomici trentini, è possibile acquistare
i prodotti enogastronomici in esposizione.
Tour Itinerari del gusto : 16/9 23/9 30/9
L’escursione prevede un itinerario che si snoda nel territorio del Garda
trentino alla scoperta dei prodotti enogastronomici tipici: l’olio extravergine,
la prugna di Dro, i meli, i vigneti e le troticolture. Il tour prosegue fino
ad un’azienda agricola per un Viaggio nella magia del vino:
un percorso tra i vigneti per conoscere la vite, visita nel cuore della cantina,
dove l’uva viene trasformata in vino, e alla vinsantaia, ossia l’appassitoio
dove dopo sette lunghi mesi l’uva nosiola viene torchiata per dar vita
al preziosissimo VINO SANTO. Un eccellente spuntino a base di vino bianco, rosso
e vino santo accompagnato da prodotti tipici trentini coronerà il tutto.
L’escursione si conclude con l’appuntamento al Casinò Municipale
di Arco, dove gli ospiti potranno partecipare ad un incontro degustazione guidato
da un esperto sommelier, durante il quale ci sarà la possibilità
di assaggiare un vino trentino in abbinamento a prodotti tipici.
Concerti
11.09 Arco
Centro storico e Veranda del Casinò - h. 17.00
Apertura ufficiale:
Banda sociale di Dro e Ceniga
12.09 Arco
Veranda del Casinò - h. 11.00
Coro Voci Bianche Garda Trentino
19.09 Arco
Veranda del Casinò - h. 11.00
Coro Lago di Tenno
Riva del Garda
Spiaggia degli Olivi h. 10.30
Coro Voci Bianche Garda Trentino
26.09 Arco
Veranda del Casinò - h. 11.00
Coro Castel Penede
03.10 Arco
Veranda del Casinò - h. 11.00
Coro Castel SAT sez. Arco
Riva del Garda
Spiaggia degli Olivi h. 10.30
Coro Voci Bianche Garda Trentino
Arco
Veranda del Casinò - h. 16.00
Cerimonia di Chiusura
Banda Sociale di Pietramurata
Tutte le iniziative sono gratuite.
Per le iscrizioni e prenotazioni basta rivolgersi agli uffici dell’APT
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